Recetas

Pancakes de Remolacha

July 31, 2020

Estos pancakes no solo llaman la atención por su color si no que te ayuda a que tus hijos consuman la remolacha sin siquiera darse cuenta que la están comiendo! Pruebalos con queso cottage y miel… ¡delicioso!

Ingredientes

  • 1 remolacha cocida
  • 1 banano
  • 1 taza de avena integral
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de vainilla

La preparación es igual a la de todos los pancakes, mezclas todos los ingredientes y pre calientas el sartén. Viertes mezcla al sartén y esperas…una vez tenga huequitos, le das vuelta y dejas que se dore de ese lado.

Me preguntan mucho si esta receta no lleva huevo, y la realidad es que el banano hace la función de amarre por lo cual no es necesario.

¡Que lo disfrutes!

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