Estos pancakes no solo llaman la atención por su color si no que te ayuda a que tus hijos consuman la remolacha sin siquiera darse cuenta que la están comiendo! Pruebalos con queso cottage y miel… ¡delicioso!
Ingredientes
- 1 remolacha cocida
- 1 banano
- 1 taza de avena integral
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de vainilla
La preparación es igual a la de todos los pancakes, mezclas todos los ingredientes y pre calientas el sartén. Viertes mezcla al sartén y esperas…una vez tenga huequitos, le das vuelta y dejas que se dore de ese lado.
Me preguntan mucho si esta receta no lleva huevo, y la realidad es que el banano hace la función de amarre por lo cual no es necesario.
¡Que lo disfrutes!
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