Receta: Dip de Fresa

Debo confesar que no soy buena en la cocina, mi cuñado me bromea diciendo que mis ollas están en muy buen estado y es porque no las uso, aunque en mi defensa debo aclarar que no es del todo cierto y cuando sigo una receta es posible que algo se pueda salvar, a diferencia de mi mama que es fanática de buscar recetas, modificarlas y probar hacer cosas nuevas que le quedan deliciosas! Como no soy especialista me gustan las cosas practicas, que no lleven tanta elaboración y que sean ricas. Hace un tiempo probé en la casa de una amiga un dip de fresa que me dejo fascinada, pero lo único que sabia es que llevaba queso filadelfia así que cuando me encontré esta receta decidí probarla. Es ideal para una visita inesperada, poderles ofrecer algo a tus invitados que no te quite mucho el tiempo para compartir con ellos pues el tiempo de preparación es de tan solo 5 minutos.

INGREDIENTES

• 2 paquetes de 8 oz de queso filadelfia
• ¾ taza de azúcar en polvo
• 2 cucharadas de Syrup de Fresa de Hersheys
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• Galletas, pretzels o frutas frescas para acompañar el dip.

Opcional: fresas deshidratadas para decorar

INSTRUCCIONES

1. Combine en la velocidad mas alta por un minuto el queso crema, el azúcar en polvo, el syrup de fresa y el extracto de vainilla.
2. Sírvalo en recipiente y como opción lo puede decorar con las fresas deshidratadas.

¡Espero que te guste!