Pan de Banano

Ingredientes:

• 3 tazas de harina
• 1 cda de bicarbonato
• 1 cdita de baking soda
• 1 taza de azucar
• 1 cdita de sal
• 2 huevos
• 1 taza de aceite
• 1 taza de leche
• 1/2 cda de vainilla
• 2 tazas de banano machacado (banano datil)
• nueces al gusto

Preparación:

1. Pre calentar el horno a 350
2. Mezclas primero los ingredientes secos y luego añades el resto.
3. Engrasas el molde y lo harinas.
4. Mete al horno, el tiempo de cocción depende de el molde que utilices. Será aproximadamente 1 hora, pero debes ir revisando para evitar que se queme o que le falte cocción. Introduce el cuchillo y si sale limpio… tu pan ya esta!