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Recetas

Donas Glaseadas

October 23, 2020

Si alguna vez has probado las donas de Krispy Kreme y te encantaron (seguro que si…son mis favoritas!), entonces este glaseado te gustara y podrás quitarte el antojo de estas donas tan deliciosas. Ingredients Para 10 donas 2 cucharaditas y media de levadura (active dry yeast) 3 cucharadas de agua caliente 3/4 taza y 4 cucharaditas de leche tibia 1/4 taza and 1 cucharadita de azúcar blanco 1/2…

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Rice Krispies

September 3, 2020

Desde niña este ha sido mi treat favorito, recuerdo una de mis compañeritas sus papas para diciembre compraban muchísimos dulces, dentro de ellos estos rice krispies de Kelloggs. En una pijamada, tendríamos unos 10 años, con otra amiga todas comimos. Pero mi amiga (la que no era de la casa) y yo nos fuimos a escondidas a agarrar muchas mas para llevar a la casa!! No pasaron muchos…

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Pancakes de Remolacha

July 31, 2020

Estos pancakes no solo llaman la atención por su color si no que te ayuda a que tus hijos consuman la remolacha sin siquiera darse cuenta que la están comiendo! Pruebalos con queso cottage y miel… ¡delicioso! Ingredientes 1 remolacha cocida 1 banano 1 taza de avena integral 1 taza de leche 1 cucharadita de vainilla La preparación es igual a la de todos los pancakes, mezclas todos…

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Sopa de Tortilla

July 10, 2020

Esta si que es la verdadera receta famosa de mi mama. Cuando mi esposo o yo cumplimos años es los que le pedimos que nos haga. Hasta mi hijo mayor que es el mas ¨picky¨ para comer ama esta sopa, por eso me encanta hacerla… esta comiendo puro tomate y cebolla junto con otros ingredientes que la hacen deliciosa. Incluso hace años hice un video sobre una opción…

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Pollo Al Curry

June 29, 2020

Mi hermana me envío esta receta que compartió @cookingwithstephie y como tenia unas latas de leche de coco que compre hacia unos años y no las había utilizado, me anime a hacerlo pensando solamente en gastarlas. Me lleve una sorpresa pues la receta es realmente deliciosa. Ingredientes: Pollo en cubos (1 pechuga) 1 zanahoria en moneditas 1 cebolla en julianas 1 zucchini en medias lunas 10 champiñones en…

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Dulce de Guayaba

June 20, 2020

Este dulce, muy común en Colombia, se los mostre hace un tiempo en redes sociales y deje pasar el tiempo sin compartirles la receta. Me recuerda mucho a mi abuelo materno…nunca vivi cerca de el, pero recuerdo que nos llamaba muy seguido y cuando podamos vernos en vacaciones recuerdo con mucho cariño como me daba un vaso de leche y un ¨bocadillo¨(dulce de guayaba) en las noches antes…

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Galletas de Avena y Coco

May 22, 2020

Resulta que se daño mi refrigeradora y por la situación del mundial el repuesto se demorara una semana o mas en llegar. Me prestaron una refrigeradora y pase todo, pero es más pequeña así que me he visto en el afán de consumir cosas que llevan ahí mucho tiempo guardadas. Este fue el caso de coco rallado, German lo compro hace muchísimo tiempo por una dieta vegana que…

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Pancakes de Espinaca

May 18, 2020

Estoy encantada probando todo tipos de pancakes de alimentos que mis hijos generalmente no comerían… mi prima me recomendó esta receta que es de una chef colombiana (@foodfromtheheart es la que gano Master Chef). Esta vez les dije que eran Pancakes de Hulk y que los había hecho con colorante jaja (no me vayan a hacer quedar mal). Las espinacas tienen tantos beneficios que deberías incluirlos en tu…

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Red Velvet

May 11, 2020

Me encanta este pastel, creo que es por su cobertura de queso crema pero es que ademas es lindo a la vista pues tiene este rojo intenso super curioso. Me encontré esta receta en internet y la hicimos en un Live junto con varias personas que me acompañaron (¡muchas gracias!) y les dije que si al probarla, valía la pena compartirles la receta…lo iba a hacer. ¡Asi que…

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Patacones Colombianos

May 5, 2020

Mi comida favorita es el ¨patacón pisao¨, es parte de la gastronomía colombiana y se trata de un platano verde machacado, muy similar a un tostón como lo conocemos en Honduras. La diferencia es que el patacón es mas delgado y puede ser mucho más grande. La forma mas tradicional para comérselos es preparando un ¨hogao¨, que es un sofrito de cebolla y tomate. Pero hoy en día…